hintliler ne yer ne demek?

Hintliler geleneksel olarak vejetaryen ya da az etli bir diyet tüketirler. Yemeklerinde baharatlar ve aromatik bitkiler kullanırlar. Pirinç, nohut, mercimek, sebzeler, yoğurt, tavuk ve balık Hint mutfağında sıkça kullanılan besinlerdir. Özellikle güney Hindistan'da doyurucu bir kahvaltı olarak idli, dosa ve vada gibi geleneksel yiyecekler tüketilir. Güney Hindistan'da ayrıca biberiye, hardal tohumu, kırmızı biber ve hindistan cevizi sıklıkla kullanılırken, kuzey Hindistan'da baharatlı bir sos olan curry çok popülerdir. Gülab jamun, ras malai ve kulfi gibi tatlılar da Hindistan mutfağında sıkça tüketilir.